秋响石板米系列----产于国家五A级风景区的世界地质公园—镜泊湖灌区的火山熔岩石地上【俗称石板大米】。亿万年前火山爆发时岩浆流淌凝固形成的石板地上腐植土基平均10-30厘米,其为火山熔岩风化土与有机土质相混合的肥沃黑土土壤,水源是无污染的世界第二高山堰塞湖-镜泊湖,矿物质和微量元素含量极为丰富,大米富含人体所需的18种氨基酸的6.9%,在人体所不能合成的8种氨基酸,石板大米就含有7种,钙的含量为普通大米的6倍,形成了石板大米特殊的生长地理条件。据(新唐上书.渤海传)记载:公元711年石板大米是渤海古国进贡给大唐王朝的贡米,其米油亮.口感香.甜.糯.有嚼劲,是馈赠亲朋的佳品。宁安市西荒地水稻专业合作社社长及夫人早在建立合作社之前的2004年,在石板大米种植区率先使用农家肥.生物菌剂.有机肥肥地.用鸭子(除虫.除草)及祖传除草锄或半机械除草的方式连续种植水稻至今,赋予石板大米新的生态种植方式
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