餐桌上最常见的西红柿，能有多少种变化？在上周开幕的北京密云首届西红柿节上，展出了尤为多样的西红柿——个头大的堪比橙子，个头小的仅如葡萄；有的品种酸甜可口带有果香，有的则软糯如甜糕，入口即化……
在密云，西红柿种植面积已超2000亩，承担中国科学院、中国农大和北京农林科学院等科研院所和高校的农业新品种筛选、展示任务，带动了周边10个镇、20余个村增收致富。
接下来，密云区还将以西红柿为核心打造产业集群。计划到2025年，累计种植面积达到5000亩，收获期日产20万斤以上，预计总产值达到5亿元。
农业专家到田间指导。
农户展示种植的特色小番茄。密云区农业农村局供图
暖棚里的番茄“博览会”
在穆家峪镇极星农业科技园里，密云首届西红柿节热闹开幕，上百个特色西红柿品种同台亮相。
在充满了科技感的智能玻璃温室中，一串串如葡萄一般的番茄看着格外喜人。不仅个头小巧玲珑，颜色变化也是多样，除了常见的红黄色，还有紫色、黑色、青色等。“这些番茄的口感各不相同，营养含量也非常丰富，比如深紫色的这个小番茄品种，花青素含量比普通番茄高出20倍。”工作人员介绍。
同一时间，位于河南寨镇两河村的神奇种子农场里，美好味道采摘活动邀来了市民进园区、逛大集。大棚内，一株株西红柿藤攀爬在棚内专用吊绳上，累累硕果从层层叠叠的叶片间垂下，长势喜人。
“这个棚种植的是‘京番309’，属于中果型，外边有绿尖，掰开是黄金籽，口感的酸甜比为1比9，是我们现在种植的明星产品。咱们常说的‘铁皮柿子’‘草莓番茄’，就是它。”神奇种子农场负责人安立辉介绍，这是农场2023年试种的新品种，来自北京市农林科学院。
试种的不止这一种。在这里共有15栋日光温室，其中4栋都是实验棚，里面种着来自中国科学院、中国农大和北京农林科学院、北京市农业技术推广站、密云区农业服务中心等机构的众多新品种番茄。
“目前试种的新口感番茄品种有42个，还有一些品种正在进行对比实验种植，包括4个原味西红柿和3个草莓西红柿，还有一些小番茄的品种。这些新品种的引进，一方面丰富了园区本身的采摘多样性，另一方面也是为了筛选出更适合当地种植的品种，为后续的推广种植积累经验。”安立辉说。
探索引入社会资本新机制
要想实现西红柿越冬生产，必须要建设设施农业大棚。但无论是新建设施还是改造旧有大棚，所需的建设资金都不是小数目。
安立辉是土生土长的密云人，2007年他决定回到家乡，投身到农业创业。“原来主要以大田种植为主，种鲜食玉米、甘薯、杂粮、旱稻等，每亩收益不足万元。”安立辉说，“2022年，村里找我们进行合作经营，通过‘五方共建’的形式进行撂荒大棚的改建。建成日光温室后主要生产西红柿，每亩地产值能到6万元至10万元，相比之前的大田种植，效益提升了不少。”
“五方共建”，是密云区河南寨镇探索的一个新机制。“五方”指的是党组织引领、村集体经营、专业企业参与、农业金融助力、广大农民主体参与。具体而言，由市、区两级政府通过政策引导，促进土地经营权回流村集体，村集体以土地资源与社会资本合作，吸引农业金融助力，推动形成村集体经济组织带领下的农民广泛参与。
正是在这一创新机制的推动下，神奇种子农场项目在两河村顺利落地。“目前农场一共有15个日光温室大棚，都是从闲置旧棚改造而来。总占地约50亩，改建共花了近400万元，其中密云区委区政府以先建再补的形式提供了180万元资金补贴。”安立辉说，两河村集体先将土地流转集中，合作社与村集体签约后开展建设和种植，党组织全程把关，还有金融机构提供服务，这些都让企业吃下了定心丸。
与此同时，对于村集体和村民来说，这也是一笔稳定的收益。每亩地农民每年可以收入1500元，之后每年每亩递增50元。村集体作为经营主体，也能获得固定收入。按照约定，企业再给予村集体经济组织土地使用权收益费，每年每亩不低于500元。
同样是在这一模式下，绿火生态农场与集中连片的涉及4个村的土地同时签约，建起了占地689亩的128个高标准钢架大棚，并成为国家级生态农场。
据悉，2022年以来，在“五方共建”的设施农业新模式之下，河南寨镇新建设施大棚239个，实现西红柿销售订单4300余万元。
用三年时间打造产业集群
密云区是首都最重要水源保护地和生态涵养区，拥有得天独厚的生态资源。同时，作为农业大区，具有一定的农业产业面积和基础，在保障首都“菜篮子”供应方面发挥着积极作用。
长期以来，密云依托资源优势，蔬菜产业得到长足发展。特别是近年来，大力发展西红柿种植，不仅优化了该区设施农业产业结构，满足了市民消费需求，还促进农民增收致富。
首届西红柿大会上，密云区分别与中国社会科学院农村发展研究所、北京农学院、北京新硕优选农业发展有限公司、美团数字政务合作中心签订合作协议。科研院所、科技公司及电商将充分发挥科研、人才、成果、销售渠道优势，为密云区提供西红柿产前、产中、产后全产业链关键技术支撑，推动西红柿产业高质量发展。
在多年发展和推广的基础上，密云西红柿产业已形成了一定的品牌和规模，成为乡村振兴的重要支撑。为了推动该产业的发展壮大，密云区已制定《密云区西红柿特色产业发展三年行动计划（2023年-2025年）》，计划用三年时间建设5000亩西红柿种植区域，打造西红柿产业集群，形成“一心”“多点”产业布局。这项工作也被列入2023年密云区政府工作报告重点任务。
记者手记
特色农业产业带动乡村振兴
当前，密云正沿着“一条科技创新和生命健康战略发展带、四条特色文化旅游休闲发展带、多个特色乡镇和特色产业”的全域发展格局前行。这其中，打造西红柿特色产业集群是带动农民增收致富、助力乡村振兴的重要支撑。
乡村要振兴，产业必振兴。培育壮大乡村特色产业，是提升都市型现代农业发展水平的必然。依托良好的生态优势，密云区在助民增收的特色产业发展中已经蹚出了一条道路。随着当地“五方共建”等创新机制的出台，在农科专家倾情投入、创业新农人不懈探索和当地农民的辛勤付出下，小小西红柿背后，正延伸出一篇特色农业发展的大文章。
